白蠔是不是粉蠔

白蠔不是粉蠔

生蠔如果是起來粉粉的有可能是因為是處於產卵期的生蠔，因為5月至8月是海水最温暖的時期，這個時候的最適宜生蠔產卵，因此這個時期的生蠔吃起來口感可能就會是粉粉的。視情況而定