生菜冰箱裏放一個星期還能吃嗎

通常生菜被放冰箱後的存放時間能夠延長三到五天不等，當然也得看生菜自身的品質以及耐受度，雖説這樣可以保存較長一段時間，但是作為葉子類的蔬菜，生菜還是要儘量早點吃掉，以免放久了滋生細菌和葉片變質，而且經過放置的蔬菜，再次拿出之後需要清洗乾淨才能食用，尤其是生吃生菜，一定要清洗乾淨來避免細菌的殘留。

時間太久了 最好不要吃 雖然冰箱裏的温度比較低 使得很多的微生物不能生存

但這不代表所有的都不能存活 總會有一些細菌之類的東西存在於之中。

據科學測定有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽，所以不能吃