發麪油餅生坯能冷凍嗎 瑞麗範 心理 2.84W 大中小設置文字大小 可以發麪餅生坯在冷凍狀態下,酵母菌的活性會降低,不會發過頭,又能夠長時間保存。一次多做一些生坯,凍起來,吃的時候,直接拿出來稍微化凍,鍋裏放少許油,就可以烙餅吃了,很方便。生坯在做好後,要用廚房用油紙,一層一層隔開,防止粘連。發麪油餅生坯能冷凍嗎發麪油餅生胚能冷凍嗎可以冷凍,什麼時候想吃了,拿出來以後問問,如果不酸可以擱到餅稱上烙一下就可以吃了。 TAG標籤:發麪 冷凍 油餅 生坯 #