王婆大蝦不辣的正宗做法五香

主料

250g基圍蝦

配料 適量油 適量鹽 適量黃酒 適量五香燒烤醃料

製作步驟

1、基圍蝦先用剪刀剪去蝦鬚，在背部剪開一刀

2、用牙籤挑出蝦線

3、從尾部用牙籤穿起來

4、用黃酒醃製5分鐘

5、平底鍋抹少許油

6、放蝦進去烙熟

7、放入燒烤醃料

8、倒一些醃料在蝦上，翻拌幾下，直到蝦熟即可出鍋