生咖啡和熟咖啡的區別

生咖啡豆跟熟咖啡豆的區別為：來源不同、氣味不同、使用性不同。

一、來源不同

1、生咖啡豆：咖啡生豆是咖啡樹的種子。

2、熟咖啡豆：將咖啡生豆在高温下烘焙，或者叫做烘烤，咖啡生豆才能變成咖啡熟豆。

二、氣味不同

1、生咖啡豆：生咖啡豆本身是沒有任何咖啡的香味的。

2、熟咖啡豆： 生咖啡豆只有在炒熟了之後，才能夠聞到濃郁的咖啡香味。

三、使用性不同

1、生咖啡豆：不能直接作為咖啡的原料使用。

2、熟咖啡豆：能直接作為咖啡的原料，製作成我們平常食用的咖啡。