濕的新鮮海帶怎麼保存

買來的濕海帶可以密封包裝後，放進冰箱中冷凍保存，有着較長的保存時間，食用之前放在清水中浸泡解凍即可。

一般來説，在解凍的時候多會在清水中放鹽，目的有兩個：加速解凍速度和保持海帶原有的味道。

生活中常見的多是幹海帶，幹海帶在食用之前進行泡發即可。

海帶的做法有很多，可以煲湯也可以炒吃，買回來的新鮮還帶不容易保存，那鮮海帶怎麼保存多長時間。新鮮買回來的海帶都是濕的，放時間長了會幹且口感會變差，所以一般可以放2-3天，可以放到冰箱裏冷凍起來，使用前用冷水浸泡，也可以用鹽醃製一段時間，保存時間會更長一些。