空氣炸鍋烤粉絲幾分鐘

20分鐘即可。

用料：粉絲 1把，娃娃菜 2顆，蒜末 少許，小米辣 少許，葱花 少許，生抽 2勺，蠔油 1勺，食用油 2勺，白芝麻 1勺。

做法：

1、準備一顆娃娃菜，把菜葉掰下來，每片菜葉從中間切開，分成2條。

2、準備料汁：蒜末少許、小米辣少許、葱花少許、生抽2勺、蠔油1勺、食用油2勺、白芝麻1勺 。調料混合均勻，放在一旁備用。

3、空氣炸鍋裏鋪上錫紙，碼一層娃娃菜、塗一層料汁，剩餘的料汁，直接倒在最頂部的娃娃菜上，抹勻。

4、啟動空氣炸鍋， 第一次：160度10分鐘，途中可以翻一翻邊緣的娃娃菜，避免烤糊 第二次：翻面，再160度5分鐘即可出鍋。

5、烤娃娃菜的過程中準備粉絲， 粉絲焯熟後過涼水，然後瀝乾淨水份、放到準備好的盤子上並碼平。

6、將烤好的娃娃菜擺放到粉絲上，再160度5分鐘即可。錫紙裏的湯汁不要扔，澆到娃娃菜上。

10分鐘

空氣炸鍋烤粉絲180度10分鐘，即完成，上面可灑西西里粉或黑胡椒粒。

氣炸鍋做焗烤扇貝製作技巧：

1、氣炸鍋炸籃墊料理紙，是為了方便使用後之清洗，不然乳酪絲在烘烤時會滴落在炸籃內，會不好刷洗。

2、烤好的扇貝會出水，這是正常的，小心拿取，不要被燙傷。

3、每台氣炸鍋的温度不同，温度皆不同。