蛤蜊肉韭菜麪條的做法

主料：鮮麪條 適量，雞蛋 1個，韭菜 適量克，小蛤蜊 300克

做法步驟：

1、水燒開，放入乾淨蛤蜊，張開嘴就行蛤蜊肉剝出來，蛤蜊湯靜置後只要上面澄清的。

2、用蛤蜊湯煮麪，雞蛋打散，放入韭菜末。

3、麪條煮熟後打入雞蛋，加入適量鹽，味精，花椒麪，胡椒麪，可以開動了。