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麥冬有幾個品種

麥冬有幾個品種

分為四種:浙麥冬,川麥冬,野生麥冬,山麥冬

 山麥冬:產自山東,湖北,湖南等等一些地區價格便宜,表皮比較光滑,褶皺很少,飽滿圓潤

  浙麥冬:主要產自浙江的慈溪餘姚,蕭山和杭州一帶,其中慈溪的浙麥冬著名的產地,也是道地產區,但浙麥冬的產量是逐年減少,年產量極低。由於浙麥冬加工方式的特異,浙麥冬辨識度很高,兩頭尖細,中間肥大,嚼起來特別有黏性。和川麥冬比起來,川麥冬嚼起來不發黏。

  野生麥冬:野生麥冬外皮發硬,死殼很多,顏色灰暗,有很多的須,中間的木質粗壯,很硬,這些都是因為生長年限的不同長短而顯現的。

  川麥冬:川麥冬產量很高,這也是當前市場上見到的最多的麥冬了,也是除了浙麥冬以外質量最好的麥冬了。他的特點是表皮非常褶皺,顆粒飽滿,咀嚼起來不發黏。

四個品種。短葶山麥冬,湖北麥冬,闊葉山麥冬,金邊闊葉麥冬。

短葶山麥冬根較粗,但分支較多,不具地下走莖。湖北麥冬根稍粗,有時分支多,葉寬於麥冬,具地下走莖。

闊葉山麥冬根細長,分支多,葉革質,具 9~11條脈,葉邊緣幾不粗糙,花葶長於葉。

金邊闊葉麥冬根細長、有時分枝多,有匍匐莖,葉寬線性,邊緣為金黃色,邊緣內側為銀白色與翠綠色相間的豎向條紋。

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