茉莉花煎蛋苦味怎麼辦

茉莉花煎蛋有苦味的話，我們要先把茉莉花放入加鹽的水中焯水五分鐘，這樣還可以保留茉莉花的顏色，同時能把苦味去掉，把水倒掉撈起茉莉花，我們在碗中打入幾個雞蛋攪散加入適量的鹽巴，再放入茉莉花攪勻，起鍋燒油，油熱了，把雞蛋和茉莉花一起放進去煎熟，一盆香噴噴的茉莉花煎蛋出爐了