烤鴨的鴨架熱量

一個鴨架總卡路里：201大卡。

脂肪總量：11.2克

膽固醇：890毫克

鈉鹽：65毫克

蛋白質：23.48克

相關説明

鴨骨架分成鴨胸肉，鴨腿，鴨頭鴨翅，除去這些之後餘下沒有肉的由脊椎與胸骨構成的骨架，稱之為鴨骨架。