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茭白在河邊怎麼分公母

茭白在河邊怎麼分公母

公的茭白第1節根部比較的短、母的茭白根部第1節比較的長。茭白在挑選的時候要選外表比較光滑、飽滿,顏色是嫩綠色的茭白,這樣的茭白是比較新鮮的茭白。茭白顏色發紅、外表扁瘦彎曲就是品質差的茭白,茭白的頂部是青綠色或者偏白的顏色就是比較老的茭白。

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