水發千層肚和水煮千層肚的區別

1、保存方式不一樣。水煮毛肚是由新鮮的毛肚經過處理製作而成的，吃不完可以放在冰箱保存，保存的時間會久一些。水發毛肚是由幹毛肚製成的，吃不完在通風、陰涼的地方保存也可以保存很長時間。

2、口感不一樣。水煮毛肚口感比較好，容易