木柑和柚子的區別

木柑沒有柚子甜，皮也很厚、籽很多，酸澀中帶着甜，但小時候是不覺得酸澀的，一瓣又一瓣的吃起來無比津津有味。直到涼風一過牙齒，才發現整個腮幫子都在瑟瑟發抖，這是酸出來的。木柑是比較老的一個柚子品種，雖不及現在的新品種香甜，卻也是我們兒時的最愛

1、口感區別：柑果肉顆粒排列緊密，水分較少，吃起來甘甜無比，毫無酸澀口感柚子果肉水分多，味道酸甜可口，吃多了會讓人覺得牙齒痠軟無力。

2、外形區別：柑外形酷似葫蘆，上面小，下面大，顏色偏綠，帶有一點淡黃，果皮很薄，容易徒手剝開柚子外形一般以偏圓、圓形居多，在成熟之後都會變成黃色，表皮厚，用手很難直接剝開。

3、產地區別：柑主要在浙江和福建地區種植，柚子大都種植在湖南江西等地區。

老木柑，又名:大木柑，是芸香科柑橘屬果樹，其特徵與柑橘相同。盛產於西南地區，常青植物，柚子的一種，味苦，有相應的藥用價值。一般我們喊護國柚，當然也有人喊老木柑喊訛了叫成老木柑，老木柑有點像柚子，但是並不是，老木柑可沒那麼好吃，必須嫁接才行。

柚子的體型比柑子大，柑子的口感偏向於橙子，而柚子的味道酸甜帶一點兒苦