比目魚是鹹的嗎

比目魚被認為是從一種習慣單側休息的基本對稱的鱸形魚（海鱸魚）進化而來的。世界上大約有570種比目魚，可以劃分為11個科。

它們當中除了極少數品種生活在淡水，比如歐洲比目魚這樣的品種不是鹹水魚之外，其他種類的比目魚全都生活在海洋之中，屬於鹹水魚。