烤箱的布丁怎麼做

牛奶 100克

雞蛋 1只

代糖 10克

做法步驟

1、一顆雞蛋，糖稱出來，打撒

2、到入牛奶，攪拌均勻。

3、過篩倒入烤碗裏。放入烤箱180° 20～25分鐘左右我的烤盤上有水是因為我的烤碗不是專門用於烤箱的。這個烤碗原本是用來裝乾果的盤子，太小了閒置了，拿來隨手試一試的，所以水浴烤。

4、布丁凝固後可以根據個人喜好表面加適量白砂糖，烤至焦黃

5、出品後可以美美的品嚐了。

6、時間不要過久，口感就不太好了

小貼士

可以試試加點淡奶油，口感更好。沒有可以和我一樣不加。