塔城風乾肉用凍肉做行嗎

塔城的風乾肉還是很好吃的哦！好吃的原因是它不是用凍肉做的，而是挑選精緻的牛肉經過用鹽醃製再在合適嗎温度下自然風乾到一定程度，風乾時間大概需要十幾天或是一個月左右，這樣煮熟後吃起來才有嚼勁。