單温冰櫃是保鮮還是結冰

 單温冰櫃通常只具有冷凍或保鮮單一功能 。

  這類冰櫃沒有隔層，整個冰櫃內温度都是一樣的，不能同時擁有冷凍和冷藏功能。 有的人會用冰櫃存儲物品。冰櫃有保鮮和冷凍的嗎 不同類型的冰櫃功能不同。雙温冰櫃具有保鮮和冷凍功能，這類冰櫃有隔層設計，將冰櫃空間劃分成兩個部分。

是保鮮

單温冰櫃就是隻有一個儲藏室，中間是沒有隔板隔開的，要不全是冷藏，要不全是冷凍，温度在-12~10度範圍之間調節。因為每次只能冷藏或者冷凍食材，温度調節單一，從而節能效果也就更好一些。

但是無論都是冷藏還是都是冷凍，全都可以通過調温器進行轉換，根據食材對冷藏温度的不同需求，調節到冷藏和冷凍的對應温度。如果家裏沒有冰箱或者其他存儲食材的家電，而單温冷櫃每次只能解決一種存儲方式，使用起來很不靈活