巴字結尾的食物

餈巴，鍋巴，豆子巴，牛肉巴，餌塊巴，糯米巴，粉巴，都是巴字結尾的食物。

這些巴字結尾的食物，有一個明顯的特點，就是含水量低於12%，原材料一般都是大米，牛肉等

食物應該是鍋巴，做法如下：

步驟 1剩米飯，鹽，2雞蛋，麪粉，拌勻，揉成麪糰。

步驟 2蓋上保鮮膜，醒15分鐘

步驟 3擀成超級薄片，叉小孔

步驟 4切小片

步驟 5油温6成熱，開小火慢炸，不停翻面

步驟 6切的薄，可直接炸金黃撈出，即可。 （也可炸黃，飄起，撈出，再復炸一遍，更脆酥！）