10斤濕香菇曬乾後還剩幾斤

二斤左右。

鮮蘑菇含有大量的水分，每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C 4毫克。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質哈哈

10斤濕香菇曬乾後還剩幾斤

能剩一斤多一點。濕香菇看上去胖乎乎的，實際上90％以上都是水分，通過涼曬後，香菇裏面含的水份不斷蒸發，最後只剩下乾乾的薄薄的一層，份量也就所剩無幾了。

10斤濕香菇曬乾後還剩幾斤

香菇的水分比較大，十斤濕香菇，大概能曬出九兩到一斤的幹香菇，因為濕香菇經過晾曬水分全部蒸發，曬乾之後就剩下很少了。