紫薯幹怎樣做得晶瑩剔透

紫薯乾的做法

主料：紫薯適量 

方法/步驟

1、選品相好的紫薯去皮，將紫薯切成塊狀

2、去皮的紫薯在水中煮半熟，撈起

3、紫薯放到太陽下曬乾，在放入甑內蒸透，再曬乾

4、然後，復倒入甑內再蒸

5、此時，出甑的紫薯幹似瑪瑙翡翠，晶瑩透亮，使人饞涎欲滴，就可以啦