佛手瓜根莖幾年採挖

佛手瓜根莖3年採挖

佛手瓜具有很強的攀爬能力。如果附近沒有攀援的樹木、房屋或乾草堆，則需要建造棚子和支撐藤蔓。前期要注意藤蔓的排列，使藤蔓均勻分佈在貨架上，避免藤蔓重疊或纏繞，影響通風透光。

     佛手瓜根莖1年後即可採挖，可以連續採收3–5年的時間，而且產量一年比一年高。

      一、種瓜的選留

      在11月初霜降到來之前，選擇幾個瓜形周正，坐瓜比較早的，瓜皮由白色變為淡黃色，細刺已經較硬的成熟佛手瓜，採下來後，把整個瓜放在沙子中，或者是器具中，上面覆蓋沙子，然後放入温暖的地方過冬，一定要保證不能冬壞了種瓜，做到防寒過冬。

     佛手瓜的種子不像其它瓜的種子一樣，有堅硬的種皮作保護，當取出瓜種後就不能發芽了，所以才連瓜肉一起貯存，起到保護作用。

     二、播種

     佛手瓜非常怕霜凍，所以要在當地終霜後播種，否則遇到早春晚霜容易凍毀芽苗。一般在4月中旬左右播種，將過冬的種瓜取出來，放在濕沙中催芽。種植時挖一個寬1.5米左右，深1米左右的深穴，將挖出來的土同垃圾，草木灰，過磷酸鈣，土雜肥等混合均勻，然後填入穴中，踏實後再施入人糞尿20–25公斤做基肥。

     佛手瓜的生長期很長，4月份播種後得到霜降遇霜後才枯，而且其生長量大，結果多，所以要施足基肥。

      大約經過10–20天的時間，佛手瓜就會萌芽，選擇那些發芽好的種瓜，將瓜芽朝上栽於穴中，上面蓋5–10釐米的細土，以埋住種瓜不見為度。

      三、割蔓再生

      佛手瓜這種蔬菜，既怕冷又怕熱，遇霜時葉蔓就會枯死，所以在春季新種的佛手瓜，必須用草，秸稈，或者是地膜覆蓋，以防春寒受凍，等到秋季初霜來臨之前，可以採取兩種方法割蔓越冬再生。