蒜種大青棵外觀特徵

具有高產、耐寒、抗旱等特點。

大青棵蒜是一種具有很強抗寒能力的大蒜品種，能夠適應比較冷的生長環境。也具有很強抗旱能力，在相對少雨的地區，也能夠正常生長。

濟南大青棵全生育期260天，為中晚熟蒜薹兼用品種，株高70～100釐米，葉片青綠色，植株粗壯，耐寒性強，抗病性好，5月中旬抽薹，蒜薹色綠，不易老化，蒜薹畝產450～700公斤，蒜頭飽滿碩大，外皮紫色，5月下旬～6月上旬收穫，蒜頭鮮重150克左右，乾重65～85克，縱莖3.5～4.0釐米，橫莖5.5～6.5釐米，蒜瓣8～14個，有2～3個復瓣，肉質細嫩，辛辣味濃，適合出口，平均蒜頭畝產2000公斤，是一個高產優質的大蒜品種。