冷凍粘玉米有添加劑嗎

冷凍的玉米通常都是那些用來烀熟來吃的粘玉米，當粘玉米定漿時（即適合烀吃的時候），把玉米棒拜下來送入冷庫中凍起來貯存。

玉米在冷凍過程中還會產生一種叫黃麴黴素的毒素，對身體的健康也是有危害的。即使想將玉米煮熟後放在冰箱中冷凍，也會生成很多的細菌，煮熟後的食物更容易變質，冷凍後，反而難以發現，這樣的玉米吃下去，對腸胃也不好。