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代乳粉的組成是什麼

代乳粉的組成是什麼

代乳粉的成分主要有幾種:

1、植物蛋白——豆粕,大豆濃縮蛋白,大米蛋白,土豆蛋白等等。

2、乳蛋白——乳清蛋白,酪蛋白3.糖類——乳糖,葡萄糖等 代乳粉的好壞主要是原料的來源,一個好的代乳粉應該具有較高含量的乳蛋白,乳糖,同時具有較高的蛋白消化率和適口性

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