大鍋菜燉甘藍做法
配料:
苤藍 500克、粉條 20克、胡蘿蔔 1塊、葱 1塊、姜 1塊、蒜 5顆、八角 2顆、大豆色拉油 20克、精鹽 1克、生抽 1勺
製作步驟
步驟1.甘藍洗淨,切成片
步驟2.葱、姜、蒜都切好
步驟3.胡蘿蔔洗淨,去皮,然後切成片
步驟4.粉條洗淨泡發,備用
步驟5.鍋裏放油,放入葱、胡蘿蔔、姜、八角炒勻
步驟6.放入甘藍、鹽、生抽炒勻
步驟7.放入蒜炒勻後加入水燉8分鐘
步驟8.再加入粉條燉5分鐘,即可出鍋
配料:
苤藍 500克、粉條 20克、胡蘿蔔 1塊、葱 1塊、姜 1塊、蒜 5顆、八角 2顆、大豆色拉油 20克、精鹽 1克、生抽 1勺
製作步驟
步驟1.甘藍洗淨,切成片
步驟2.葱、姜、蒜都切好
步驟3.胡蘿蔔洗淨,去皮,然後切成片
步驟4.粉條洗淨泡發,備用
步驟5.鍋裏放油,放入葱、胡蘿蔔、姜、八角炒勻
步驟6.放入甘藍、鹽、生抽炒勻
步驟7.放入蒜炒勻後加入水燉8分鐘
步驟8.再加入粉條燉5分鐘,即可出鍋