魔芋絲怎麼吃怎麼做法

一，準備兩盒魔芋絲清洗乾淨。

二，泡發的黑木耳切絲。

三，魔芋絲和黑木耳一起下水煮30秒後，撈出過涼水。

四，碗裏放入蒜末，辣椒粉。白芝麻，五香粉，花椒粉，淋熱油爆香，攪拌均勻。

五，再加入一勺生抽，一勺醋，一勺老抽，一勺蠔油，適量的鹽，雞精，白糖攪拌均勻。

六，魔芋絲和黑木耳加入小米辣，香菜，香葱，再倒入調好的料汁兒，用手抓拌均勻。

這樣一道簡單爽口的涼拌魔芋絲就做好啦。

原料：

磨芋絲1包，火腿10克，生薑10克，葱10克。

調料：

花生油20克，鹽10克，味精12克，白糖5克，濕生粉適量。

做法：

1、包裝磨芋解散，火腿切絲，生薑切絲，葱切段。

2、燒鍋下油，放入薑絲、葱段、火腿炒香。

3、然後加入磨芋絲、鹽、味精、白糖炒入味，用濕生粉勾芡即成。

1/4 海蜇洗淨後浸泡半天時間，把多餘的鹽分泡出來

2/4 魔芋絲開水汆燙成熟，瀝乾水分備用

3/4 兩種原材料放入一個容器中，倒入丘比沙拉汁，加入適量鹽和醋。可根據自己的口味隨意添加任何調味料

4/4 攪拌均勻撒上青紅椒絲即可食用