豆薯藤長啥樣 瑞麗範 心理 1.61W 大中小設置文字大小 豆薯屬豆科,是豆薯屬中能形成塊根的栽培品種,一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。豆薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素C。可生食,也可熟食。根系強大,耐旱、耐瘠力強。在主根近莖一端積累養分而形成塊根,扁圓形或紡錘形,具淺縱溝,表皮淡黃色,皮薄而堅韌,易剝離。食用部分是由薄壁細胞構成的、特別發達的次生木質部。莖蔓性,長1.5~2米,具右旋性。葉為三出複葉。 TAG標籤:薯藤 #