灌掌怎麼存放

灌掌吃不完，要想保存的話，你可以將它密封好放在冰箱裏，這樣能夠保存很長的時間，而且它的使用效果是沒有任何改變的。

灌掌，也有叫它扒糕，製作它的主料是蕎麥麪。吃的時候，用刀從面坨上切下一小塊，再用刀切成一條條的長條狀放入碗中