黃瓜煮出來是苦的怎麼辦

有些黃瓜會有一些青澀的苦味，想讓黃瓜恢復原有的清香。可以將黃瓜切成片後用盆裝好，放適量的鹽，抓一抓再用清水洗乾淨就不會那麼苦了。或者把切好的黃瓜，放進加了醋的水中浸泡一下，就能有效去除苦澀味。或者在切好的黃瓜裏放白糖伴着吃