枸櫞酸氫鉀鈉ph值

枸櫞酸也就是檸檬酸，是三元酸。按酸鹼電離理論，枸櫞酸氫鉀鈉是枸櫞酸的酸式鹽，若按酸鹼質子理論，枸櫞酸氫鉀鈉是酸鹼兩性物質，其pH約等於5.6。