李子柒螺螄粉是泡的嗎

不是，煮的。迫不及待了一吃就被這個味道征服了，吃起來也太酸爽過癮了，之前吃過的螺螄粉特臭特辣，李子柒家味道剛好，關鍵是一包分量很足，濃郁的底湯還可以加任何配菜進去，滿足無限回購。

是要水煮的，冷水煮熟米粉大概8到10分鐘。另外起鍋重新放冷水煮，這次主要以湯為主，把調味料和配料放(記得要把脆腐竹留着，到最後起鍋的時候再放)進鍋裏即可。