牛百葉黑色的部分怎麼弄掉

將牛百葉黑色的部分弄掉的方法:先用沸騰的開水燙，把黑色或黃褐色的表皮燙掉，方便的話可以找薄而鋭利的東西刮一刮，刮掉表層的顏色之後，就剩下白白的牛百葉了。市面上常見的雪白漂亮的牛百葉多半是使用了化學方法：先用燒鹼浸泡，再用雙氧水漂白，這樣的牛百葉雖然潔白無瑕，卻對人體有害。

1、温水浸泡10-30分鐘，漂洗掉大的贓物。

2、撈出，趁濕，加適當的麪粉，用手搓

3、洗淨麪粉。

一次認為沒有乾淨的可以再重複2-3.通常1-2次就可以洗的很乾淨了。