四季豆曬乾要蒸熟嗎

四季豆如果要想幹的保存，需要先煮熟在曬乾，這樣可以保存的更久，可以先把四季豆擇乾淨，然後開水煮，煮熟後鋪好在太陽底下曬，這個過程四季豆會縮水邊幹，然後用塑料袋裝起來，放在櫃子裏保存，需要吃的時候拿一些出來用温水泡發，加上臘肉炒這吃味道還不錯