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10斤葡萄能出多少原汁

10斤葡萄能出多少原汁

十斤葡萄大約可以做6一10斤葡萄酒。葡萄可以釀酒的數量是由葡萄的含糖量決定的,含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發酵,酒度可以提高到15度左右,完全發酵後去除皮渣、壓榨過濾後一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發酵,葡萄含糖量一般,一般可以做6-8斤。

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