催紅素和催熟劑的區別

催熟劑的主要成份是乙烯利，使用濃度為200-300ppm，噴施時間為果實開始轉色時。作用為提早成熟、提高着色。 膨大素含：80％NAA1．0g、GA0．4g、高濃度（4PPm）細胞分裂素（異戊烯腺嘌呤）10g，N1．84g，P2．00g，K2．72g，Ca0．32g，Mg0．12g，Zn1．16g，Fe0．08g，B0．08g。每包對水15公斤。在果實開花做果期使用提高做果率、促進果實迅速膨大。 

催紅素包括了催熟劑，但還有“胭脂紅”等染色劑。 成分是乙稀，目前，一些商販銷售的西紅柿上長出一個個長長的尖，有的呈現出花瓣狀個頭較大的草莓、西瓜等水果切開後中間有空腔原想顏色呈黑紅色的櫻桃、李子味道一定酸甜可口，然而嚐了後才發現上當。