四季豆炒肉絲怎麼做好吃

材料：豆角150克，肉200克，蒜4瓣，調料，鹽1茶匙（5克）

調料：生抽2茶匙（10ml），玉米澱粉1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）

做法：

1，準備材料

2，肉切片用調料a攪拌好

3，豆角去掉兩頭後，折成5釐米左右的段，鍋中放水和鹽及適量的油，水開後，倒入豆角焯熟後撈出，放冷水過涼

4，鍋中放油，及蒜片

5，下入肉片

6，倒入豆角

7，加入適量的鹽即可出鍋。