蔬菜是慣用語是什麼意思

蔬菜是慣用語的意思是指只要搭配主食米麪外的是植物的瓜果根莖葉就是蔬菜，其實蔬和菜是有其不同概念的，蔬是指瓜類的如南瓜，冬瓜，瓠瓜，絲瓜，茄子，西紅柿等，而菜是指帶葉子的，如菠菜，白菜等