桔子皮有紅色是怎麼回事

1、部分橘子的皮本身顏色就比較深，而且個別品種為了迎合消費者的喜好，會栽培出特別鮮豔紅色的橘子，如果觸摸表皮沒有發現掉色現象的話，則是正常的果皮顏色，是對健康沒有危害的，可以放心食用。

2、但有不良商販在給水果消毒打蠟環節時，會使用蘇丹紅、橘子紅2號等色素給水果染色，以便讓其賣相更好看，但如果色素滲入桔瓤中，人體吃進去就會受到一定傷害。