金沙江裏的鯉魚好吃嗎

金沙江的鯉魚好吃，它又叫金沙鱸鯉，尖尖的嘴巴，向前突起的下頜，修長的身材，披着細小的鱗片金沙鱸鯉主要分佈在長江中下游和南盤江水系，生活在江河的中上層，屬於兇猛的肉食性魚類，是國家的保護動物，由於多種原因導致金沙江鱸大幅度減少，正在恢復該種羣，進行人工養殖，人工養殖的金沙鯉魚可以食用，肉味鮮美很好吃。