湖南蟲草與高原蟲草有什麼區別

目前，蟲草行業公認的最好的蟲草產區是青海省的玉樹州，其次是西藏的那曲，這兩個產區海拔高、空氣質量好、光照強烈、常年凍土廣佈、污染少等原因，這樣的極端的自然環境特別適合冬蟲夏草的生長，更能長出品相好、營養價值高的好蟲草。

比如御草集冬蟲夏草所在的青海省的雜多縣，平均海拔在4200米以上，而蟲草山的海拔更高，多在4500米以上，年平均氣温都在0℃以下，環境沒有受到破壞、污染，這裏長出的冬蟲夏草裏面的營養成分相較於其他產區的要好很多。之前有顧客吃低海拔的蟲草，覺得效果不大，後來吃了雜多的蟲草，明顯覺得身體更有勁兒，更有精神。

而低海拔地區，因為環境污染大、光照弱、温度高等原因導致生長的冬蟲夏草品相差、營養價值低。所以一般懂行的人，在吃蟲草時都會選擇吃高海拔的玉樹雜多蟲草，因為營養價值高。

1、高海拔地區蟲草平均個頭大於低海拔產區。其次，相同規格大小的高低海拔蟲草對比，高海拔蟲草蟲體平均更飽滿，草頭更細低海拔蟲草草頭（子座）黑，粗，長。蟲體看起來至少差半個規格。

2、高海拔蟲草整體顏色更黃亮，蟲眼呈棕色，而低海拔蟲草蟲體暗黃一些，蟲眼偏棕紅而低海拔紅眼睛明顯。

3、高海拔蟲草草把子“高原紅”更明顯，即草頭有兩種顏色而低海拔蟲草以黑色為主。

4、高海拔的蟲草有腥味，淡草菇味道，而高海拔那曲蟲草有股濃酥油的香味（類似奶香味），香味特別好聞而低海拔蟲草腥味比較重，有股魚腥味，腥臭味道，如果腥味比較重的話，那一定是低海拔的蟲草無疑。

5、高海拔蟲草採集成本更高，成本和銷售價格每公斤也高一到2萬。