寶利酵母和安琪酵母哪個好

酵母主要作用是利用酵母菌用於麪粉發酵。寶利酵母和安琪酵母只是酵母的兩個品牌，用於發酵麪粉作用是一樣的 。感覺哪個好只是用順手了，個人習慣而已。沒有哪個好哪個不好。安琪酵母做饅頭油條好一些，寶利酵母做麪包更好一些，這就要看個人用哪一種順手就用哪一種就行了。