火字旁放個畏念什麼

煨，是漢字，同時也是一種烹飪技法，普通話讀音為wēi。

古籍釋義：有1、火盆中的火，後來名字動用引申為用火加熱烘乾烤熟等多種意思的一個形聲詞。

做埋入碳灰至熟的方法，於湖南、江西等地方使用。

2、是烹調技法，將加工處理的原料先用開水焯燙，放砂鍋中加足適量的湯水和調料，用旺火燒開，撇去浮沫後加蓋，改用小火長時間加熱，直至湯汁粘稠，原料完全鬆軟成菜的技法。

釋義 ：今利用姜葱和湯水使食物入味及闢去食物本身的異味的加工方法

基本釋義：煨，火盆中的火，後來引申為用火加熱烘乾烤熟等多種意思。

火字旁放個畏念“煨”字。

煨是一個漢字詞語，拼音是wēi，釋義為火盆中的火，後來名字動用引申為用火加熱烘乾烤熟等多種意思的一個形聲字。作埋入炭灰至熟方法，於湖南、江西等地方使用，如湖南資興話，江西南昌話。

煨的常用詞組為煨罐、煨火、煨燼、煨烤等。包含煨的常用成語為煨乾避濕、煨乾就濕。