米線不泡直接下鍋煮可以嗎

你好，很高興為你解答！

可以的，米線不泡直接下鍋煮可以的，就是時間會長一些

我在中米線的時候，如果米線較細，我們基本上不用泡，直接多煮一會兒就行了，若米線比較粗的時候，最好還是先泡一下，這樣既可以省火，又能夠煮出來的口感更q彈，但是米粉是必須要先泡的，否則不好煮開