糖的熔點是多少

白糖主要成分為蔗糖，（蔗糖和麥芽糖的分子式為C12H22O11）熔點為185~186℃

初二的物理書上面説的是:糖的熔點是190℃(誤差小於1)

食用的白糖主要成分為蔗糖，熔點為185到186攝氏度。果糖的熔點為95攝氏度，葡萄糖的熔點為14攝氏度，冰糖熔點186攝氏度。

糖的熔點為185攝氏度左右。砂糖原指甘蔗汁經過太陽暴曬後形成的固體原始蔗糖，現在用於烹調的片糖，就是古時的“砂糖”。現在砂糖指的是結晶顆粒較大、像砂粒的糖，分為赤砂糖和白砂糖兩種，赤砂糖含少量的糖蜜，白砂糖純度較高。