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冷麪裏的辣椒麪怎麼做

冷麪裏的辣椒麪怎麼做

冷裏面的面辣椒麪做法如下:

主料:幹辣椒100g,熟芝麻10g、花椒5g、八角2個、桂皮少許、小茴香少許

做法:

1、將幹辣椒除幹粑

2、烘乾

3、將辣椒剪成段

4、剪好的幹辣椒與花椒、桂皮、八角、

5、炒好的原料涼一會兒,然後放入研磨杯中,加少許芝麻一起研磨成粉狀

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