大白青菜做法

用料：青菜三顆，海天豆豉魚醬油2勺，鹽1勺，雞精1勺，油適量

做法

1、 準備一把小青菜，剛好夠一盤，洗淨

2、 熱鍋燒開三碗水，放入一勺鹽，再放入小青菜

3、 把小青菜在熱水裏翻一下，即焯水

4、 把焯水後的小青菜撈出瀝乾裝在盤裏

5、淋上豆豉魚醬油，灑上雞精

6、最後把油燒熱淋在菜上即可