建盞開盞有必要煮嗎

有必要

對於新到的建盞，用清水清洗內外，用沸水徹底開，或將整個建盞浸泡在沸水中，大概十幾分鐘左右就行。不放心的話，換水再燙傷，然後用清水正常沖洗。