西米用多少度的水能泡開

不能泡開，需要用煮的，但用水會泡化。

由於西米露自身是由粘米粉製做而成的，因此在用水將西米露侵泡的過程中肯定是會出現溶化的狀況的，因此在平常日常生活烹調西米露以前，最好先將西米露放置煮沸的水裏，一般在十五分鐘左右就可以，再將其熄火悶煮一段時間就可以。