葛根蟲是怎麼形成的

葛根蟲是一種寄生在葛根藤條上的蟲，靠吸取葛根的營養長大。隨着葛蟲長大，葛藤上會隆起一個包，像長了一個“瘤”一樣，也叫作葛蟲包。

葛根蟲的營養成分很高，比一般肉類的營養成分還要高，含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、礦物質元素、維生素等營養成分。蛋白質含量可達30%～40%，氨基酸含量為29.90%，脂肪含量為60.42%，不飽和脂肪酸含量為55.9%。葛根蟲具有消食健胃的功能